15 receitas para jantar - Só as melhores

Chegar em casa depois de um dia de trabalho e ainda ter que preparar o jantar pode ser uma tarefa árdua. Mas, separamos algumas receitas para jantar que vão deixar essa tarefa mais prazerosa para você, pois algumas são bem fáceis de fazer. Mas, acima de tudo, vão deixar seu jantar muito mais gostoso.

Omelete super recheado

Sem dúvida, entre todas as receitas o maior e mais recheado omelete que já vi na minha vida, ótima opção para o seu jantar. E, pelos ingredientes, deve ser um dos mais gostosos também.

Ingredientes

• 4 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150g de presunto
• ½ cebola picada
• ½ calabresa ralada
• ½ lata de milho
• Cenoura ralada
• Azeitonas e pimentão a gosto
• Pimenta e cheiro verde a gosto
• 1 xícara de muçarela ralada
• Orégano e sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Separe os ovos e bata as claras em neve. Adicione as claras, a farinha de trigo e o presunto, sempre mexendo. Acrescente os demais ingredientes e os temperos e misture bem. Coloque a manteiga em uma frigideira e deixe derreter. Coloque o omelete, tampe e deixe cozinhar. Vire com o auxílio de outra frigideira. 

Frango cozido com leite de coco e dendê

Vários ingredientes, uma panela de pressão, nenhuma água e um resultado incrível. Deu água na boca. E deu muito certo de todas essa é uma das receitas para o jantar que mas me impressionou.

Ingredientes

• 1kg de frango 
• 100ml de leite de coco
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho grande
• 2 tomates
• 4 batatas
• Colorau a gosto
• Tempero pronto a gosto
• Chimichurri
• 2 colheres de sopa de dendê
• Tempero verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e misture bem. Não coloque água na panela. Leve ao fogo por 10 minutos após pegar pressão. Finalize com cheiro verde.

Picadinho de carne

Uma das receitas para jantar mas prática de fácil de fazer. Ideal para quem não tem muito tempo a perder.

Ingredientes

• 1kg de coxão mole cortado em cubos pequenos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 dentes de alho triturados
• 1 cebola grande picada
• 1 xícara de palmito
• 1 xícara de azeitonas verdes picadas
• ½ xícara de cerveja preta
• 1 e ½ xícara de água quente
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Tempere a carne e misture. Deixe descansar por 30 minutos. Em uma panela, refogue o alho e a cebola. Adicione a carne e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. Acrescente o palmito e as azeitonas. Adicione a cerveja e a água e deixe reduzir. Finalize com cheiro verde.

Macarrão com frango

Uma receita para jantar prática, simples e fácil de fazer. E você ainda pode incrementá-la um pouco mais, colocando milho, bacon ou qualquer outro ingrediente da sua escolha.

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 500g de macarrão parafuso
• 200g de muçarela
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Sal, pimenta do reino e colorau a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o frango com óleo ou azeite e deixe fritar. Adicione a cebola e o alho e deixe dourar. Tempere com colorau, sal e pimenta. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Adicione o macarrão cozido e em seguida a muçarela.

Batata crocante de forno

Com uma batata deliciosa como essa, seu jantar está praticamente completo. É só grelhar um franguinho e pronto.

Ingredientes

• 1kg de batata
• Sal a gosto
• 1 pitada de alecrim
• 1 pitada de tomilho
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 10 colheres de sopa de azeite
• Salsinha desidratada
• 1 colher de chá de colorau

Modo de preparo

Em uma panela com água fervendo e sal, coloque as batatas cortadas em cubos, com ou sem cascas e deixe cozinhar. Em uma frigideira, coloque o azeite e frite o alho com o tomilho e o alecrim. Quando o alho estiver dourado, adicione o colorau. Peneire o tempero sobre as batatas e adicione mais sal. Adicione os demais temperos e misture. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 20 minutos.

Estrogonofe de forno com queijo

Uma das receitas para o jantar deliciosa e uma forma diferente de preparar o estrogonofe. É verdade que cada um tem a sua receita, mas não custa nada experimentar outra de vez em quando.

Ingredientes

• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 3 dentes de alho
• ½ kg de frango
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caldo Knorr
• 1 sachê de Sazon 
• Cominho
• Queijo muçarela
• Batata palha

Modo de preparo

Tempere o frango cortado em cubinhos e misture. Refogue a cebola, adicione o tomate e o pimentão. Coloque um pouco de água. Adicione o frango e deixe cozinhando por cerca de 20 minutos. Adicione o Knorr e o Sazon e misture. Acrescente o creme de leite. Em uma travessa, coloque uma camada de arroz cozido, todo o estrogonofe, uma camada de queijo muçarela. Leve ao forno até o queijo derreter. Cubra com batata palha.

Escondidinho de inhame e carne moída

Uma excelente alternativa para substituir a mandioca no escondidinho. E que fica tão gostosa quanto.

Ingredientes

• 300g de inhame cozido
• 300g de carne moída cozida
• 400ml de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 fatia de muçarela
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Muçarela picada para gratinar
• Orégano para finalizar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o inhame, o leite, a manteiga e o queijo. Leve ao fogo e tempere a gosto. Em uma travessa coloque uma camada do inhame, uma de carne e outra de inhame. Salpique pedaços de muçarela em cima e leve ao forno para gratinar. 

Pizza de frigideira

Deu vontade de comer uma pizza, mas não quer gastar muito pedindo pelo aplicativo? Essa receita de frigideira fica deliciosa. Vale a pena experimentar. Uma das melhores receitas para jantar.

Ingredientes

– Massa

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de açúcar
• ½ xícara de água
• 1 colher de sopa de azeite

– Recheio

• Molho de tomate a gosto
• Presunto
• Queijo muçarela 
• Rodelas de tomate
• Orégano a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa com uma colher e depois sove com as mãos. Abra a massa na frigideira, de preferência antiaderente. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Vire e espalhe os ingredientes do recheio, começando pelo molho de tomate. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo.

Arroz de forno

Não sabe o que fazer com aquele arroz que sobrou do almoço? Que tal transforma-lo em um prato delicioso para o jantar? Dê uma olhada nessa receita para jantar, tenho certeza que você vai adorar.

Ingredientes

• 150g de bacon
• ½ cebola picada
• ½ cenoura ralada
• Vagem a gosto
• ½ lata de milho
• ½ lata de ervilha
• ½ pimentão
• 2 colheres de sopa de massa de tomate
• Muçarela a gosto
• Arroz cozido a gosto

Modo de preparo

Frite o bacon. Adicione a cebola e deixe dourar. Acrescente a vagem e a cenoura. Adicione o pimentão, o milho e a ervilha. Adicione o arroz e a massa de tomate e mexa bastante. Coloque metade do arroz em uma travessa e cubra com muçarela. Coloque mais arroz e mais queijo. Leve ao forno para gratinar.

Macarronada de calabresa

Uma receita para jantar prática de fazer. E não tem como dar errado, tenho certeza que você vai adorar. 

Ingredientes

• 350g de macarrão espaguete
• 1 calabresa 
• 1 pacote de molho de tomate
• ½ xícara de azeitona
• ½ cebola picada
• Azeite
• Cheiro verde

Modo de preparo

Aqueça a água e coloque o macarrão para cozinhar. Em outra panela, frite a calabresa no azeite. Se quiser, pode flambar. Adicione a cebola, a azeitona, o molho de tomate, um pouco de água e o cheiro verde e deixe ferver. Misture o macarrão ao molho. 

Fricassé de Frango

Uma das melhores receitas para o seu jantar deliciosa que vai agradar toda a sua família. 

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 2 tomates picados
• 1 lata de milho verde
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• ½ cebola grande picada
• 2 dentes de alho
• 200ml do caldo do cozimento do frango
• 1 pacote de batata palha
• Queijo mussarela a gosto
• Azeite

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate e deixe derreter. Acrescente o frango desfiado e o cheiro verde e misture bem. Reserve. No liquidificado, bata o milho, o creme de leite, o caldo do cozimento do frango e o requeijão. Coloque na panela com o frango e tempere a gosto e deixe cozinhar por uns 3 minutos. Coloque em uma travessa. Espalhe muçarela e batata palha à vontade. Leve ao forno para gratinar. 

Receita com salsicha

Uma receita para jantar prática e gostosa, que vai agradar especialmente o paladar da criançada. E, além do mais, é super econômica.

Ingrediente

• 1kg de salsicha
• Arroz branco cozido
• 2 caixas de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100g de muçarela
• Colorau, coentro e sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Orégano a gosto 

Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a salsicha e deixe fritar. Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture. Tempere a gosto e mexa bem. Em uma travessa, alterne uma camada de arroz e uma de recheio (4 camadas). Cubra com queijo muçarela e orégano. Leve ao forno para gratinar.

Pizza de liquidificador

Uma massa prática de fazer, que não precisa sovar e fica crocante, deliciosa. O recheio, pode ser do que você quiser.

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento biológico seco instantâneo ou
• 2 colheres de chá de fermento químico

Modo de preparo

Dissolva o fermento e o açúcar em uma colher de sopa de água morna. Bata no liquidificador o ovo, a água, o azeite, o fermento dissolvido, a farinha de trigo e o sal, por uns 3 minutos. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 25 minutos. Use o recheio de sua preferência e deixe no forno por mais 10 minutos.

Cuscuz de frigideira

Uma receita para jantar super prática. Puro já é uma delícia, quem não gosto de cuscuz com ovo? Mas você pode deixa-lo ainda mais gostoso adicionando o recheio de sua preferência.

Ingredientes

• 1 xícara de massa de milho
• 2 ovos
• Sal a gosto
• ½ copo de água

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em uma frigideira untada. Deixe cozinhar. Tampe para acelerar o processo. Você pode rechear com o que quiser.

Bife à parmegiana

Bife a parmegiana suculento de dar agua na boca, é muito simples de fazer e ainda agrada a maioria dos paladares, venha agora mesmo aprender detalhes de uma das melhores receitas para o seu jantar.

Ingredientes

• 6 bifes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pitada de orégano
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos
• Farinha de trigo e de rosca para empanar
• 1 sachê de molho de tomate
• 200g de queijo mussarela

Modo de preparo

Tempere a carne com sal, pimenta, orégano, alho e azeite. Bata os ovos e tempere com sal, pimenta e orégano. Para empanar, passe o bife pela farinha de trigo, depois pelo ovo e por último pela farinha de rosca. Frite em uma frigideira com óleo bem quente. Coloque os bifes em uma travessa, cubra com molho de tomate e queijo mussarela ralado. Leve ao forno para gratinar.

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