Bolo é praticamente uma unanimidade, todo mundo gosta. Mas, se além de saboroso, o bolo também for saudável, é melhor ainda. Por isso, fizemos uma seleção especial de receitas de bolo fitness para você e sua família poderem desfrutar desses sabores sem o sentimento de culpa.
Bolo de chocolate com farinha de aveia
Essa é uma das receitas de bolo fitness mais conhecida. Uma combinação que dá muito certo, chocolate e aveia.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de açúcar
½ xícara de leite integral
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 ovos
1colher de sopa de fermento em pó
200ml de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos. Acrescente os demais ingredientes. Misture bem e coloque em uma forma untada com farinha de aveia e cacau em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 35 minutos.
Bolo de banana
Com apenas três ingredientes você vai poder fazer um bolo super gostoso, uma excelente opção de receita de bolo fitness para o lanche da tarde.
Ingredientes:
3 ovos
2 bananas
1 xícara de leite em pó desnatado
Modo de preparo:
Separe os ovos e bata as claras em neve. Misture bem as gemas e as bananas. Acrescente o leite em pó peneirado, misture e depois coloque as claras. Misture até ficar bem homogêneo. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Bolo de aveia com coco
Essa combinação faz muito sucesso em cookies e agora vai fazer sucesso também entre as receitas de bolo fitness.
Ingredientes:
3 ovos
200ml de leite de coco
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar demerara
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
50g de coco seco ralado
1 e ½ xícara de aveia
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, deixando a aveia para o final e usando a função pulsar. Coloque a mistura em uma forma e leve ao forno aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.
Bolo de laranja
A tradicional receita da vovó feita de uma maneira saudável e ainda assim, bastante saborosa.
Ingredientes:
2 ovos
250ml de suco de laranja
200g de farinha de aveia
150g de farinha de trigo integral
150g de açúcar mascavo
50ml de óleo de coco ou girassol
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos, o suco, o açúcar e o óleo no liquidificador. Em uma tigela coloque as duas farinhas e adicione a mistura do liquidificador. Adicione o fermento e misture. Coloque em uma forma untada com óleo de coco. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe por 25 a 30 minutos.
Bolo de cenoura
Mais uma receita que lembra infância, família, casa da avó. Só que mais saudável.
Ingredientes:
4 ovos
½ xícara de óleo de girassol
2 xícaras de açúcar demerara
2 cenouras médias
2 xícaras de farinha de arroz
½ xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento
Calda:
1 colher de óleo de coco
1 xícara de chocolate sem glúten
½ xícara de água
1 colher de amido de milho
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras. Acrescente a farinha e o fermento e bata mais um pouco. Unte uma forma com óleo de girassol, fubá e coco ralado. Leve ao forno. Leve os ingredientes da calda ao fogo e mexa bem. Depois de desenformado, coloque a calda sobre o bolo.
Bolo de fubá diet
Uma das receitas de bolo fitness mais gostosas, ideal para o lanche da tarde. Para acompanhar, que tal um cafezinho?
Ingredientes:
1 copo de fubá
3 colheres de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de chá de erva doce
25 envelope de adoçante em pó
2 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos. Bata os ovos e acrescente à mistura. Adicione o óleo, o leite e mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente uma pitada de sal e o fermento. Misture mais um pouco. Unte uma forma e leve ao forno a 200º e deixe assar por 20, 25 minutos.
Mais uma das melhores receitas de bolo fitness de milho, para você poder escolher a que gosta mais.
Ingredientes:
3 ovos
150ml de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
50g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
2 xícaras de flocão
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes olhados com o açúcar e o sal. Adicione o flocão e bata mais um pouco. Adicione o coco e o fermento e bata mais um pouco. Coloque numa forma untada com óleo. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 25 a 30 minutos.
Bolo sem açúcar, sem trigo e sem manteiga
Ovo, leite em pó e fermento. É tudo o que você precisa para fazer um bolo fitness delicioso.
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de leite em pó
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo:
Bata os ovos no liquidificador. Em uma vasilha, coloque os ovos e vá acrescentando o leite em pó enquanto mistura. Adicione o fermento. Coloque em uma forma untada com óleo de coco e farinha de aveia. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.
Bolo de cenoura com fubá
Uma combinação clássica para o lanche da tarde. Não deixe de conferir o vídeo para aprender essa receita de bolo fitness maravilhosa.
Ingredientes:
270g de cenoura
2 xícaras de fubá
1 e ½ xícara de açúcar
110ml de azeite
4 ovos
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, a cenoura e o açúcar. Adicione o fubá. Por fim, adicione o fermento. Coloque em uma forma untada com azeite e fubá e leve ao forno.
Bolo de batata doce fit
A batata doce é a queridinha da galera fitness. É um excelente carboidrato e gostoso também.
Ingredientes:
½ xícara de óleo de girassol
3 ovos
100ml de leite de coco
1 colher de sopa de vinagre de maçã
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela
¾ xícara de açúcar mascavo
1 xícara de batata doce crua ralada
½ xícara de farinha de arroz
½ xícara de polvilho doce
½ xícara de aveia em flocos sem glúten
2 colheres de sopa de sementes de chia
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180º e unte uma forma com farinha de arroz. Bata os ingredientes molhados no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Adicione os ingredientes secos e bata bastante. Acrescente a chia e o fermento e mexa. Coloque na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Bolo fit de aveia com maçã e passas
Mais uma opção de receita de bolo fitness para aumentar suas opções. Não sabe qual escolher? Faça todos.
Ingredientes:
1 maçã cortada em fatias meia lua
1 maça cortada em cubos
50ml de água
3 ou 4 ovos
½ xícara do óleo de sua preferência
200g de farelo de aveia
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de flocos de aveia
3 colheres de chá de canela
150g de passas
Modo de preparo:
Bata a maçã em cubos e a água no liquidificador. Adicione os ovos, o óleo. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e adicione a mistura. Mexa até ficar homogêneo. Acrescente a canela, as passas, a maçã em meia lua e o fermento e mexa. Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 200º por 30 a 40 minutos.
Bolo de maçã com banana
Ingredientes:
4 ovos
¼ copo de óleo
1 maçã picada em cubos pequenos
1 pitada de sal
2 e ½ copo de aveia em flocos
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 maçãs cortadas em cubos pequenos
2 bananas prata cortadas em rodelas finas
Modo de preparo:
Bata os ingredientes molhados no liquidificador. Adicione a aveia e a canela e bata mais. Transfira para uma tigela e acrescente o fermento. Adicione as frutas e misture. Unte a forma e leve ao forno a 180º por 40 minutos.
Bolo sem açúcar, sem farinha de trigo e sem leite
Além de ser um bolo gostoso e saudável, dizem que ainda faz bem para a prisão de ventre
Ingredientes:
100ml de óleo de girassol
4 bananas nanicas grandes bem maduras
3 ovos
2 xícaras de uvas passas
2 xícaras de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo:
Bata bem os ingredientes molhados até ficarem totalmente liquidificados. Adicione as uvas passas e a aveia em flocos e bata mais. Adicione o fermento e misture. Unte uma forma com óleo e leve ao forno.
Bolo de batata doce fit
Mais uma opção de receita de bolo fitness de batata doce. Teste todas e veja qual você gosta mais.
Ingredientes:
2 xícaras de batata doce ralada e crua
2 xícaras de farelo de aveia
3 ovos
1 xícara de leite de coco
3 colheres de sopa de manteiga
1 e ½ xícara de uvas passas
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adicione a chia e o fermento e misture. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Bolo da batata doce crua, aveia, leite de inhame e chia
Uma última receita que reúne uma série de ingredientes fitness, sem perder o sabor.
Ingredientes:
1 batata doce
1 xícara de leite de inhame
¾ xícara de uvas passas
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de aveia
Modo de preparo:
Bata no liquidificado a batata doce, o leite, a manteiga e as uvas passas. Em uma tigela, despeje a misture e acrescente a aveia. Adicione a chia e o fermento e mexa bem. Leve ao forno a 180º por 35 minutos, aproximadamente.
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