15 receitas fáceis - as mais fáceis.

Cozinhar é uma arte, uma terapia, um prazer… Mas nem todo mundo nasce sabendo como cozinhar. É preciso aprender de alguma forma e livros de receitas podem, muitas vezes, ser bastante complicados. Para você que quer aprender a cozinhar, separamos uma seleção de 15 receitas fáceis de fazer e que vão agradar a todos, fazendo com que você queira praticar mais e mais.

Bolo de cenoura fácil

Ideal para o lanche da tarde, bolo de cenoura com calda de chocolate é praticamente uma unanimidade, todo mundo gosta. Se for com um cafezinho, fica melhor ainda.

Ingredientes:

• 3 cenouras descascadas e cortadas em rodelas
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

– Cobertura

• 1/3 xícara de água
• 1/3 xícara de açúcar
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Em um liquidificador, misture as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata por 5 minutos. Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal. Misture e adicione o conteúdo do liquidificador e misture mais um pouco. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 50 minutos. Enquanto assa, coloque em uma panela os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, mexendo sem parar. Desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima. 

Bolo de chocolate fácil

Uma receita fácil de fazer de bolo de chocolate, que vai impressionar seus convidados. Eles nem vão acreditar que você está apenas iniciando na cozinha.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de água
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

– Cobertura

• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
• 200g de granulado

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o chocolate e misture. Acrescente a farinha e o trigo e a água e óleo fervendo. Mexa bastante. Acrescente o fermento e misture mais um pouco. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Para a cobertura, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre. Coloque a cobertura por cima do bolo.

Bolo de fubá

Vamos tomar um cafezinho com um delicioso bolo de fubá para o lanche da tarde? Agora é só reunir as amigas e colocar as fofocas em dia.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• Erva doce a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha de trigo, o fubá e o leite e misture até ficar homogêneo. Adicione o fermento e a erva doce e misture mais um pouco. Coloque em uma forma untada e leve ao forno até ficar dourado. 

Bolo de pão de ló fácil

Essa receita fácil pode ser a base para diversos bolos que você queira fazer. E o melhor de tudo é que leva apenas 3 ingrediente. Realmente fácil de fazer.  Umas das receitas fáceis mais simples.

Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de amido de milho

Modo de preparo:

Em uma batedeira, bata os ovos até que virem uma espuma. Acrescente o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada. Acrescente o amido de milho aos poucos e vá misturando. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 40 minutos, aproximadamente.

Bolo de milho fácil de liquidificador

Essa receita é tão fácil de fazer que você nem precisa de um medidor, pode usar a própria lata de milho como medida para os demais ingredientes.

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de açúcar
• 4 ovos
• ½ lata de óleo
• 1 lata de flocão
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) e bata bem, até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e bata rapidamente. Coloque em uma forma untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por 40 minutos.

Bolo de laranja fácil

Mais uma das receitas fáceis, de bolo de laranja, que é bem interessante porque a laranja vai com casca. Para ficar ainda mais gostoso, uma sugestão de calda. Umas das receitas fáceis mais simples.

Bolo de laranja:

• 4 laranjas
• ¾ de xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

– Calda

• ½ xícara de açúcar
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 2 colheres de sopa de suco de laranja

Modo de preparo:

Bata a laranja cortada em 4 com casca, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador. Coloque em uma tigela e acrescente a farinha de trigo. Adicione o fermento e misture. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos.

Bolo de banana fácil

https://youtu.be/avuKYWc_TfY

Essa receita é tão fácil que ela não precisa nem de batedeira nem de liquidificador. Pode ser batida na mão mesmo, com um garfo ou uma colher. Umas das receitas fáceis mais simples.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 4 bananas amassadas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Com um garfo, batas os ovos e vá acrescentando os outros ingredientes, um a um, deixando a farinha de trigo e o fermento por último. Coloque em uma forma e, antes de assa, polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno pré-aquecido a 230º por cerca de 30 minutos. 

Bolo de maçã fácil

Mais uma receita fácil de bolo, dessa vez de maçã e com um grande diferencial, pedaços de maçãs no recheio. Uma delícia!

Ingredientes:

• 1 maçã
• 3 ovos
• 2 xícaras açúcar
• ¾ de xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Canela em pó a gosto

– Recheio

• 2 maçãs
• 2 colheres de sopa de limão
• 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata a maçã, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar bem homogêneo e triturar bem a maçã. Peneire a farinha de trigo em uma tigela e adicione a massa do bolo. Acrescente os ingredientes do recheio misturados. Adicione canela em pó e o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno por cerca de 40, 45 minutos. 

Bolacha de chocolate fácil

Essa bolacha de chocolate é tão fácil de fazer e ao mesmo tempo é deliciosa. É tão fofinha que quase chega a parecer um pequeno e delicioso bolinho.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 30ml de leite

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos e vá acrescentando os demais um a um mexendo bastante. Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Molde as bolachas com as mãos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 25 minutos.

Cookie de banana fácil

Com apenas 3 ingredientes, você vai ter um delicioso cookie, com uma das receitas fáceis apresentadas e, ainda, saudável.

Ingredientes:

• 1 banana amassada
• 1 colher de sobremesa de mel
• 5 colheres de sopa de aveia

Modo de preparo:

Misture os 3 ingredientes com uma colher. Coloque em uma assadeira no formato de bolinhas e leve ao forno por cerca de 25 minutos.

Torta de maçã fácil

Essa torta é muito gostosa e fácil de fazer. Toda a sua família vai adorar. Umas das receitas fáceis mais simples.

Ingredientes:

• 2 maçãs cortadas em lâminas
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de leite
• ¼ de colher de chá de essência de baunilha
• 4 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar a torta toda
• ½ colher de chá de canela

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar. Misture até ficar cremoso. Adicione o leite e a baunilha. Peneire o fermento e a farinhe a acrescente. Misture até ficar homogêneo. Corte as maçãs e coloque-as no fundo de uma forma untada com manteiga e açúcar. Polvilhe as maças com açúcar e canela. Despeje a massa por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 25 minutos.

Brownie de chocolate fácil

Um brownie super molhadinho e gostoso para deixar suas tarde e de sua família mais gostosas e divertidas. Umas das receitas fáceis mais simples.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 200g de chocolate meio amargo
• 3 colheres de sopa de margarina
• ½ xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar. Reserve. Em outra tigela, coloque o chocolate e a margarina. Leve ao micro-ondas até derreter, de 30 em 30 segundos. Acrescente o chocolate derretido à mistura anterior e mexa bem. Acrescente o chocolate em pó e o sal. Por último, adicione a farinha de trigo. Você pode acrescentar pedaços de chocolate, nozes ou amendoim. Coloque em uma forma untada com margarina e chocolate em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30, 35 minutos.

Pipoca doce fácil

Com apenas 4 ingredientes, você vai ter ruma pipoca doce deliciosa. Um lanche delicioso para a criançada. Umas das receitas fáceis mais simples.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo
• 100g de milho de pipoca
• 150g de açúcar
• 4 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em um panela e mexa a panela. Espere cerca de 3 a 5 minutos. Mexa bem a panela até estourarem todos os milhos. 

Crepioca fácil

A crepioca é uma receita curinga, simples e rápida de fazer e, além de tudo, saudável. Você pode comê-la a qualquer hora do dia, com o recheio de sua preferência, doce ou salgado.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve ao fogo em uma frigideira quente. Vire quando estiver seca. Recheie com o que você preferir.

Pastel de forno fácil

Ingredientes:

– Recheio

• 200g de muçarela ralada
• 150g de presunto ralado
• 1 tomate picado sem sementes
• 170g de requeijão cremoso
• Orégano a gosto
• Proteína da sua preferência (opcional)

– Massa

• 2 ovos
• 50g de margarina ou manteiga
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento 
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 ovo batido para pincelar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Misture todos os ingredientes da massa, primeiro com a espátula, depois com a mão. Transfira para a bancada e sove bem. Divida a massa em bolinhas e abra com o rolo. Corte redondo. Recheie e feche o pastel. Com um garfo, faça pequenas marcas nas pontas. Coloque os pasteis em uma forma untada com manteiga e farinha. Pincele com um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 35 minutos.