15 receitas de doces - a melhor lista de doces.

Sabe aquelas pessoas que estão comendo o almoço já pensando na sobremesa? Se você é uma delas, definitivamente vai adorar este artigo. Fizemos uma seleção de 15 receitas de doces deliciosas, para comer com a família, levar para um almoço ou jantar e até mesmo vender e faturar uma grana extra. Imperdível. 

Cheesecake de morango

O contraste entre o doce e o salgado faz com que o cheese seja um doce adorado por muitos. Essa receita traz uma versão com geleia de morango deliciosa. Uma das melhores receitas de doces

Ingredientes:

• 200g de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de margarina
• 300g de cream cheese
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher de chá de farinha de trigo
• Cobertura
• Geleia de morango ou 2 xícaras de chá de morangos picados
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de café de sumo de limão
• Morangos para decorar

Modo de preparo:

Triture o biscoito até que vire uma farinha. Derreta a margarina e misture bem, forre a forma apertando bem para que não haja vazamentos. Bata no liquidificador o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a farinha. Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Coloque os ingredientes da calda em fogo baixo e deixe reduzir por alguns minutos. Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda por cima e leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos.

Torta de maracujá

Essa é uma das receitas de doces um pouco mais demoradas, mas não é difícil de fazer. E o resultado fica incrível, Vale a pena conferir.

Ingredientes:

– Base

• 1 e ½ pacote de biscoito maisena
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• – Geleia de maracujá
• ½ xícara de água
• ½ xícara de açúcar
• 1 maracujá

– Recheio

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 250ml de suco concentrado de maracujá
• ½ envelope de gelatina sem sabor
• 3 colheres de sopa de água
• 150ml de chantilly batido

Modo de preparo:

Bata os biscoitos no liquidificador até formar uma farofa bem fininha. Derreta a manteiga e incorpore à farofa. Coloque a massa no fundo de uma forma com fundo removível, pressionando bem. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 10 minutos. Em uma panela coloque a água, o açúcar e o maracujá. Deixe cozinhando em fogo médio para baixo até dar o ponto de geleia e deixe esfriar. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o maracujá. Adicione a gelatina hidratada derretida e misture. Acrescente o chantilly batido gelado e misture delicadamente. Coloque o recheio na forma com a massa, cubra e leve à geladeira por 3 ou 4 horas, até que fique bem consistente. Adicione a geleia. Leve novamente à geladeira por 1 ou 2 horas. Desenforme.

Churros de doce de leite

Churros tem sabor de infância, de alegria e diversão. A criançada adora. Então aproveite uma tarde de sábado à tarde e faça a alegria da criançada em casa mesmo.

Ingredientes:

• 150ml de leite
• 150ml de água
• 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• Essência de baunilha a gosto
• Óleo para fritar
• Doce de leite para rechear
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a margarina, o leite, a água, o açúcar e a baunilha. Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo. Mexa por uns 5 minutos, até ficar homogênea. Coloque na maquinha e modele os churros. Esquente bem o óleo e frite os churros até ficar moreninho. Retire o excesso de óleo com papel toalha. Para rechear, você pode usar doce de leite pronto ou cozinhar o leite condensado na panela de pressão.

Copo da felicidade

Querendo algo diferente para ganhar uma renda extra? Esses copos de doces fazem jus ao nome. Delicioso, diferente e fácil de fazer. É lucro garantido. Uma das receitas de doces do momento.

Ingredientes:

– Recheios

• 500ml de leite
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 caixas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 150g de chocolate meio amargo
• 150g de chocolate branco
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• Biscoito de chocolate picado

– Para a decoração você pode usar

• Oreo
• Ouro Braco
• Suspiro
• Morangos

Modo de preparo:

Em uma panela, cozinhe o leite, o amido de milho e o leite condensado até engrossar. Com o fogo desligado, adicione o creme de leite. Divida em 3 recipientes. Na primeira tigela, adicione o chocolate, com o recheio ainda quente, para derreter, mexendo bem. Leve à geladeira. Na segunda tigela, adicione o chocolate branco e repita o processo. Na última tigela, coloque o leite em pó e faça a mesma coisa. Quando o recheio de leite em pó estiver frio, adicione 300l de chantilly batido e bata mais. Divida esse novo recheio em dois. Em uma metade, acrescente o biscoito de chocolate (sem o recheio) picado. Para montar os copos, você deve intercalar os recheios com outros doces à sua escolha. 

Pudim de leite condensado

Uma das receitas de doces mais tradicionais, que deve ser bem feito para ficar gostoso e sem gosto de ovo. Confira essa excelente receita.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de preparo:

Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador para a base do seu pudim. Para a calda derreta o açúcar no fogo, mexendo sempre. Adicione a água aos poucos. Despeje a calda em uma forma para pudim e depois o pudim. Cozinhe no banho maria ou leve ao forno.

Sobremesa de coco

Essa sobremesa é super fácil de fazer e parece ser deliciosa, especialmente para quem adora coco.

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 100g de coco ralado em flocos
• 50g de coco ralado comum

Modo de preparo:

Dissolva o amido de milho com um pouco do leite condensado. Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o coco ralado em flocos. Ligue o fogo médio e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar. Espalhe em uma travessa, coloque o coco ralado em flocos por cima e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Pavê facil

Não me venha com aquela piadinha sem graça do tio do churrasco… porque esse pavê é para ver como se faz e para comer depois de feito hahaha.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 3 gemas
• 500ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 pacote de biscoito champagne

– Ganache de chocolate

• 2 barras de chocolate
• 1 caixa de creme de leite
• Raspas de chocolate para finalizar (tire um pouquinho da barra)

Modo de preparo:

Dissolva o amido de milho no leite condensado. Adicione as gemas e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre. Adicione a essência de baunilha e o creme de leite, já com o fogo desligado. Misture. Em uma travessa, vá intercalando uma camada do creme e uma camada do biscoito molhado no leite. Para a ganache, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas. Adicione o creme de leite e misture bem. Coloque por cima do pavê e finalize com raspas do chocolate.

Sobremesa de limão

Se você quiser ensinar seu filho ou filha a fazer uma receita de doce gostosa e fácil, recomendo que comece por essa, que não vai ao fogo e é divertida de fazer.

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 100ml de suco de limão
• 3 pacotes de biscoito Oreo ou Negresco

Modo de preparo:

Misture o leite condensado com o suco de limão. Adicione um pacote de biscoito amassados com as mãos. Coloque uma camada em uma travessa. Coloque uma camada de biscoitos por cima do creme. Acrescente outra camada de creme e outra de biscoitos e finaliza com uma camada de creme. Quebre mais alguns biscoitos por cima. Deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.

Doce com 2 ingredientes

Os mesmos ingredientes de um brigadeiro básico, uma receita completamente diferente. Vale a pena experimentar. Uma da receitas de doces mais fáceis de fazer.

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 2 e ½ xícaras de chocolate em pó 50%

Modo de preparo:

Esquente o leite condensado em uma panela, não deixe ferver. Adicione o chocolate peneirado. Coloque plástico filme em uma travessa de vidro e despeje a mistura. Leve à geladeira por 2 horas. 

Bombom de morango na travessa 

Não tem como não gostar dessas receitas de doces. Mas essa é simplesmente maravilhosa e dar para comer com os olhos também porque fica linda.

Ingredientes:

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• Essência de baunilha
• 2 xícaras de leite em pó 3 a 4 bandejas de morangos
• 200g de chocolate ao leite
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a baunilha. Leve ao fogo até ficar com um ponto firme. Leve à geladeira. Em uma travessa coloque os morangos inteiros e despeje o creme por cima. Para a ganache, derreta o chocolate no micro-ondas e misture o creme de leite. Despeje por cima do creme. Leve à geladeira por cerca de 4 horas Decore com morangos e raspas de chocolate.

Torta de leite ninho e negresco

Confesso que não resisti e fiz a receita para testar. É absolutamente deliciosa. Também, com esses ingredientes, não tem como dar errado. Uma das melhores receitas de doces que fiz.

Ingredientes:

• 2 pacotes de biscoito negresco
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 e ½ caixas de leite condensado
• 1 e ½ caixas de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó 
• 1 pacote de gelatina incolor

Modo de preparo:

Triture os biscoitos no liquidificador com o recheio. Coloque em uma tigela. Acrescente a manteiga. Coloque em uma forma de fundo removível, no fundo e nas laterais, pressionando bem. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Hidrate a gelatina e derreta e adicione à mistura. Coloque na forma. Leve à geladeira até ficar bem consistente. Desenforme e finalize com leite em pó.

Sonho

Um nome perfeito para uma das melhores receitas de doces. O do vídeo não é recheado, mas fica a dica para cortar um pouco a acrescentar doce de leite.

Ingredientes:

• 600g de farinha de trigo
• ½ copo de leite
• ½ copo de água
• 50g de banha ou margarina
• 1 ovo
• 3 colheres rasas de açúcar 
• 1 pacote de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Dissolva o fermento na água com um pouco do açúcar.  Adicione um pouco da farinha de trigo, o sal, o açúcar e a banha. Misture bem. Acrescente o ovo e o leite e vá adicionando a farinha de trigo até dar o ponto. Transfira para a bancada e sove bem. Faça pequenas bolinhas com a mão. Frite até ficar dourado por fora. Passe no açúcar com canela. 

Brigadeiro de panela

Cada pessoa tem a sua maneira de fazer brigadeiro, mas devo confessar que nunca tinha visto uma receita com leite. 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de achocolatado
• 1 colher de chá de manteiga ou margarina
• 50ml de leite

Modo de preparo:

Em uma panela, derreta a manteiga. Despeje os demais ingredientes e fique mexendo até dar o ponto em fogo baixo.

Biscoitinhos de leite ninho

Excelente receita para o lanche da garotada, mas também para vender. Fica muito gostoso.

Ingredientes:

– Massa

• ½ lata de leite condensado
• 1 caixa de amido de milho
• ½ xícara de manteiga
• ½ lata de leite ninho

– Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de chá de manteiga
• 4 colheres de sopa de leite ninho

– Empanar

• ¼ xícara de leite ninho

Modo de preparo:

Misture o amido de milho, o leite em pó, a manteiga e o leite condensado. Coloque a mão na massa e misture bem até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitinho com a mão e coloque em uma forma com papel manteiga e untada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos. Para o recheio, misture os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até dar o ponto de brigadeiro. Quando esfriarem, coloque o recheio entre dois biscoitos e passe pelo leite em pó.

Cookies

Mais uma excelente receita de doce para ajudar a garantir aquela rendinha extra no final do mês. 

Ingredientes:

• 1 ovo
• ¾ de xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento
• 1 xícara de chocolate em gotas ou em barra picado

Modo de preparo:

Misture o açúcar, a manteiga e o ovo. Acrescente a farinha de trigo, o chá e o fermento peneirados. Adicione a baunilha e o chocolate. Molde os biscoitos e coloque em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20-25 minutos.

Espero que tenha gostado da minha lista de receitas de doces. Caso queira mais receitas clique aqui e conheça minha loja de apostilas.